Beskrivning
OBS! NY utställningsexemplar inkl stativ!
Alto-Shaam grillugn med roterande stekspett, erbjuder kvalitet som är som är synlig för kunderna så att du kan öka din vinst och få snabb avkastning på investeringen. Säker, enkel och effektiv tillagning - och rengöring så att du kan ha fokus på maten och inte det som går till spillo. Konvektions och strålningsvärme ger en perfekt knaprig, gyllenbrun yta.
Exklusiv design med helt automatisk självrengöring sparar tid och ger 35% lägre vattenförbrukning än traditionella modeller under rengöringsprocessen.
Överlägsen driftsäkerhet - inga rörliga delar i rengöringssystemet.
Under tillagningscykeln pumpar det inbyggda fettuppsamlingssystemet fettet till behållare som sedan lätt kan transporteras iväg för säkert och snabbt bortskaffande.
Perfekt kanprighet och jämn färg med möjlighet att välja sju olika bryingsnivåer.
Snygg design och upplöst interiör fäster kundernas uppmärksamhet på maten och bidrar till ökad försäljning.
Tillverkad i USA, uppfyller höga kvalitetskrav.
Standardfunktioner;
Programmerbar pekskärmsstyrning med olika tillagningsnivåer; förvärmning, två tillagningsinställningar, varmhållning och avsvalning. Självrengöringssystem med inbyggd rengöringscykel. 30 minuters sköljcykel. Lucka med dubbelglas. USB-port för enkel upp- och nedladdning av recept. Sju vinklade stekspett.
Bilden på ugnen är extrautrustad.
Teknisk specifikation
Kapacitet: 28 kycklingar på 1,1 - 1,4 Kg
Mått: 1113x816x1032mm
Vikt: 164 Kg
Effekt: 400V, 9,4 Kw