Beskrivning
Fritös dubbel FT 60 ELT RM Gastro Redfox 600.
Tillverkad i rostfritt stål AISI 304. Chassit är tillverkat i AISI 430 0,8mm tjocklek på godset. Skarvfri bassäng i rostfritt stål AISI 304 med rundade hörn för bra hygien, snabb och enkel rengöring. Levereras med kromade wirekorgar. Temperaturjustering med termostat mellan 50-190°C och ett överhettningsskydd som stänger fritösen om den går över 230°C.2st 3-fas 400V anslutningar krävs.Fritöskorgarnas storlek är 210x235x100mm. Kall zon under elementet.Elementet är dubbelvikt i RM Gastro fritöser för att sprida en jämnare värme och minimera att bränna oljan vid elementet.
En metallbrygga gör att elementen håller formen och att det bildar en kall zon under elementen.
Teknisk specifikation
Kapacitet: 8+8 liter
Kapacitet: ca 18 kg/timme
Mått: 660x600x290mm
Effekt: 400V, 6+6 Kw